Музей шоколаду Одеса

Одеський музей шоколаду

Музей шоколаду Одеса/Museum of Chocolate

Одеський музей шоколаду переїхав. На Дерибасівській можна подивитися на витвори мистецтва із шоколаду.

Шоколадні скульптури за дотримання температурного режиму можуть стояти до десяти років. Шоколад не можна переохолоджувати — ось низьких температур він стає крихким, а при високих таєтах. Для нормального функціонування шоколадного музею необхідно дотримуватися стабільної температури. Природно, що через півроку-рік після виготовлення скульптур, залежно від складу шоколаду та терміну придатності, їх уже не можна.

Найчарівніші експонати – картини, написані шоколадом. «Написання картини шоколадом – досить тривалий процес. Спочатку береться рівна дошка з бортиками, висота яких задає товщину майбутнього полотна. Потім дошка заливається білим шоколадом – це основа, як полотно чи папір. І після цього на білому шоколаді створюється малюнок із чорного, молочного шоколаду або білого шоколаду з добавками барвників. Усі шоколадні картини створені руками молодої художниці Ольги

@MuseumOfChocolateOdessa

#музейшоколаду #МузейШоколадуОдеса #дерибасівська14 #одеса #музей #шоколад #choco #chocolate #tegsforlikes #lfl #placesofinterest #ukraine